最終更新日 2026年9月24日
10月は食品ロス削減月間です！
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10月は「食品ロス削減月間」です！
日本では、まだ食べられるにもかかわらず捨てられてしまう食品が多く発生しています。
10月は「食品ロス削減月間」です。
食品ロスの削減は、ごみの減量や環境負荷の低減につながります。
家庭や職場で出来ることから実践し、食べ物を無駄にしない暮らしを心がけましょう。
家庭でできる食品ロス削減
お買い物では
- 買い物前に冷蔵庫や食品庫の中確認する
- 安いからと言って買いすぎない
- すぐに食べる場合は「てまえどり」をする
食品の保存では
- 冷蔵庫内を整理し、食品の期限を把握する
調理するときは
- 食べきれる量だけ作る
- 残った料理はリメイクして活用する
食品の期限表示を正しく理解しましょう
「賞味期限」は、おいしく食べることができる期限です。期限を過ぎても、すぐに食べられなくなるわけではありません。
なお、「消費期限」が安全に食べられる期限であり、「賞味期限」とは意味が異なります。
関連リンク
- 全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会（外部リンク）
- 食品ロスを減らそう