「伝承料理シリーズ~出汁~」講座を開催しました!

最終更新日 2020年12月14日

情報発信元 生涯学習センター

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越前まなぼう座 自然塾
「伝承料理シリーズ ~出汁~」 12月5日(土)

講師にだしソムリエ認定講師の水嶋昭代氏をお迎えして、「伝承料理~出汁~」の講座を開催しました。

昆布、かつお節、干ししいたけなど出汁の素材および出汁のとり方を学びながら、お節料理や郷土料理を作りました。

参加者は出汁の話を熱心に聞き入っていました。また、コロナウイルスの影響で、味見や試食が出来ない状況の中、レシピを参考に講師の助けを得て、手際よく6品の料理を作っていました。お正月に向けて楽しい講座となりました。

 

だしだし だし だし

越前まなぼう座 自然塾
「伝承料理シリーズ ~出汁~」

講師にだしソムリエ認定講師の水嶋昭代氏をお迎えして、

「伝承料理シリーズ~出汁~」講座を開催します!

 

  • 日時: 125日(土曜日) 午前10時00分から正午まで
  • 場所:生涯学習センター  調理室
  • 講師:水嶋昭代氏 「だしソムリエ認定講師」
  • 定員:10名 (要申込)
  • 参加費:800円
  • 持ち物:エプロン・三角巾・タオル
  • お問い合わせ先:越前市生涯学習センター
    (電話:0778-22-3005、メール:center@city.echizen.lg.jp)

 

皆様のお申込みをお待ちしております!

チラシ

その他、講座に関するお知らせや報告はこちらをご覧ください。
令和2年度越前まなぼう座

越前まなぼう座 自然塾
「ほどほど養生・春夏秋冬~季節に合わせた心身の調え~」

講師に「養生デザイン」の青木優加氏、山中雄大氏をお迎えして、

「ほどほど養生・春夏秋冬~季節に合わせた心身の調え~」講座を開催します!

 

今の体質をチェックしてみましょう!

オススメの食べ方&過ごし方を紹介します!

家事しながらエクササイズする方法を教えます!

 

  • 日時: 11月12日(木曜日) 午後2時00分から3時30分まで
  • 場所:あいぱーく今立多目的ホール(粟田部町9-1-9)
  • 講師:青木優加氏 、山中雄大氏 「養生デザイン」
  • 定員:40名 (要申込)
  • 参加費:無料
  • お問い合わせ先:越前市生涯学習センター
    (電話:0778-22-3005、メール:center@city.echizen.lg.jp)

 

皆様のお申込みをお待ちしております!

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令和2年度越前まなぼう座

越前まなぼう座 自然塾
「ほどほど養生・春夏秋冬~季節に合わせた心身の調え~」9月17日(木曜日)

講師に理学療法士の山中雄大氏および漢方上級スタイリストの青木優加氏をお迎えし、秋の体質別症状に対応する方法を学ぶ、「ほどほど養生・春夏秋冬~季節に合わせた心身の調え~」講座を開催しました。

参加者は、自分に当てはまる症状などをチェックして、呼吸方法、姿勢の正し方および良い食べ物の説明を熱心に聞き入っていました。

また、1年を通しての開催要望等もあり、関心の高い充実した講座となりました。

次回講座のお知らせ:11月12日(木曜日)午後2時~3時半、場所はあいぱーく今立です。ご参加お待ちしております!

 

ほどほど養生ほどほど養生

ほどほど養生ほどほど養生

越前まなぼう座 自然塾
「ほどほど養生・春夏秋冬~季節に合わせた心身の調え~」

講師に「養生デザイン」の青木優加氏、山中雄大氏をお迎えして、

「ほどほど養生・春夏秋冬~季節に合わせた心身の調え~」講座を開催します!

 

今の体質をチェックしてみましょう!

オススメの食べ方&過ごし方を紹介します!

家事しながらエクササイズする方法を教えます!

 

  • 日時: 9月17日(木曜日) 午後2時00分から3時30分まで
  • 場所:生涯学習センター eホール ※市役所内西棟1F
  • 講師:青木優加氏 、山中雄大氏 「養生デザイン」
  • 定員:40名 (要申込)
  • 参加費:無料
  • お問い合わせ先:越前市生涯学習センター
    (電話:0778-22-3005、メール:center@city.echizen.lg.jp)

 

皆様のお申込みをお待ちしております!

ちらし

ほどほど養生 夏
~季節とカラダに合わせたととのえ~

暦の上では秋ですが、まだまだ暑い日が続いていますね!

そんな中、みなさんは夏に起きる体調のトラブルを抱えていませんか。

手足が火照る、寝苦しいなど、体調が変化しやすいですよね。

 

今回は、そんな皆さんに、越前まなぼう座「ほどほど養生」の講師である、「養生デザイン」山中雄大氏と青木優加氏から、夏のトラブルの原因や症状、対策に関する動画を作成頂きました!

 

動画はこちら↓

ほどほど養生 夏 -季節とカラダに合わせたととのえ-(動画ファイル 54,410キロバイト)

 

この動画を見て、暑い季節を乗り切りましょう!

情報発信元

教育委員会事務局 生涯学習センター

受付時間月曜から金曜の午前8時30分から午後5時15分まで(祝日を除く)