平成２３年度「大人の品格」学級のご案内とレポートはこちら→大虫公民館　「大人の品格」学級のおしらせ

平成２２年度開催の講座レポートです。

２月１９日（土曜日）、「エスニックランチを愉しむ会」を開催しました！

２月１９日（土曜日）午前１０時から、「おうちカフェくらぶ」・「大人の品格」合同学級として開催しました。講師には「fu」・「ＵＲＡＬＡ」などメディアや各方面で精力的に活動されている「野の花工房」の佐々木京美さんをお招きし、講師の実演を交えたお話を見聞きしながら学習するスタイルで行いました。　講師の実体験に基づいたインドネシアの話や、日本では珍しい香辛料の使い方・アレンジの仕方など、本当にわきあいあいとした中で聞いていただけ、質疑応答も活発で、大変盛り上がった講習となりました。
お楽しみのバイキング形式のランチは、まるでエスニックレストランさながらの本格的でおいしいお料理の数々に、みなさんおかわりをされていました。また、地区外・市外の参加者もいらっしゃったのですが、それぞれに新たな出会いや交流が生まれ、話が尽きないようでした。みなさんに満足して、喜んでいただけました！o(^▽^)o　　　

１月２９日（土曜日）、「からだにやさしい大麦のお話と試食会」を開催しました！

平成２３年１月２９日（土曜日）午前１０時から、「おうちカフェくらぶ」・「大人の品格」合同学級として、「からだにやさしい大麦のお話と試食会」を開催しました。福井県が全国一の生産量でありながら、あまり知られていない六条大麦についてのいろいろな話を「福井大麦倶楽部」代表重久典嗣さんからお聞きし、大麦の加工品を実際に試食しました。大麦入カレールゥで作った、超簡単カレースープはとっても手軽に作れて、おいしいと大好評でした！また、大麦パンケーキミックス粉で作るパンケーキは、大人から子どもさんまでが、ホットプレートで自分達で作り、ハムや野菜をトッピングして食べました。知識とおなかと、どちらも大満足で、みなさんに喜んでいただきました。（＾＾）/