越前市の食育
越前市では、市民が健康で豊かな生活の実現を目指し、越前市の地域性や「越前ブランド」を生かした食育の推進を図るため、平成１８年３月に「越前市食育推進計画」（計画期間平成１８年度から平成２３年度）を策定しました。さらに同年８月に「越前市食育実践プログラム（第１期）」、平成２０年３月に「越前市食育実践プログラム（第２期）」 を作成し、当計画の積極的な推進およびより実効性を高めるため、食育推進に関する主要な５項目について数値目標を定め取組んでいます。
食育推進の基本方針・基本施策
食育推進数値目標・具体的事業
第１期食育実践プログラムの越前市の食育活動
家庭における食育の推進と市民の連携及び啓発活動第１期 （９９ＫＢ）
越前市食育フェア
越前市食育フェア料理コンテスト入賞作品者
学校給食地場産食材導入事業
越前市食育人材バンクについて
「親子料理教室を開催したいが、講師でだれか良い人はいないだろうか？」
「学校での農業体験学習を指導してくれる人はいないだろうか？」
「伝承料理を勉強したいが、誰か教えてくれる人はいないだろうか？」
など、「食」や「農」に関する体験学習・実習を行いたい時に活用してください。食育ボランティアへの依頼は、農政課にお問合わせください。
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