コウノトリが舞う里づくり推進事業公開講座「ごはん塾」を開催しました

最終更新日 2014年3月25日

情報発信元 農政課

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大虫地区で、コウノトリが舞う里づくり推進事業公開講座「ごはん塾」を開催しました

この講座は、子どもたちに「かまどでごはんを炊く」貴重な体験を通して、ごはんを食べる食習慣が大切、さらに食と身近な農業とのつながり、いのちの大切さなどについて学ぶことを目的に、子供たち、そしてお父さん、お母さんたちの若年層をターゲットとして開催したものです。

講師としてお招きした神戸大学名誉教授で兵庫県コウノトリ野生復帰推進連絡協議会会長、福井県コウノトリ定着推進会議委員 の 保田 茂先生は、有機農業や食育などの研究分野で第一人者として知られており、ユーモアあふれる軽快な口調で子供から大人まで、楽しく、そしてわかりやすくごはん食(日本型食生活)を中心とした食事バランスの大切さ、食を通じた子育て、家族の絆、健康に関すること、農業の大切さなど、とてもためになるお話をしていただけました。

3月23日(日曜日)、大虫公民館でのごはん塾

上太田・西・わかたけ保育園、大虫幼稚園の5歳児と保護者・スタッフほか総勢117名の皆さんが参加してくれました。

まきわりの説明
保田先生からまき割りの指導を受けています
まきわり風景
まき割りに真剣に取組んでます
米の計量
お米をこうして計るのは、初めてだろう
火吹き竹
火吹き竹で、火をおこすんだよ
オープン儀式
準備はいいか。3・2・1でフタを取るんだよー
講義風景
保田先生の講義風景
炊き上がりごはん
おいしそうに炊きあがったねー
会食風景
会食風景、ごはんのおかわりしようっと

王子保地区で、コウノトリが舞う里づくり推進事業公開講座「ごはん塾」を開催しました

3月9日(日曜日)、王子保公民館でのごはん塾

愛星保育園・王子保幼稚園の4・5歳児と保護者・スタッフほか総勢52名の皆さんが参加してくれました。

何を食べてきた?
今朝は何を食べてきた?と聞かれているところ
まき割り
まき割りだ、エイッ!!
米の計量
保田先生から枡でお米を計量する方法を習っています
マッチで火をつける
こうやってマッチで火をつけるんだよ。
紙芝居
紙芝居をみんな真剣に見ています
会食
ごはんは焦げたけど、おいしいね。呉汁も最高!

西地区、吉野地区で、コウノトリが舞う里づくり推進事業公開講座「ごはん塾」を開催しました

2月16日(日曜日)、交流センターみどりでのごはん塾

なかよし保育園・西幼稚園の4・5歳児と保護者・スタッフほか総勢101名のみなさんが参加してくれました。

市長挨拶
奈良市長の挨拶風景です。
まき割り
まき割りにトライ。
力いっぱいたたいて。ガンバレ!!
米とぎ
保田先生に米とぎを教えてもらったよ。
火付け
マッチ使ったことないよー。こうして使うんだよ。
コウノトリの話

県の獣医師さんからコウノトリの話を聞いたよ。

紙芝居
紙芝居「とんだとんだコウノトリ」
みんな集中して聞いてるね。
保田先生の講義
明日の朝は、ごはん食ですよ。
みんな納得した様子。
会食風景
炊きたてのかまど炊きごはん、
温かくておいしいねー。

2月23日、吉野公民館でのごはん塾

家久保育園・吉野幼稚園の5歳児と保護者・スタッフほか総勢109名のみなさんが参加してくれました。

保田先生の挨拶
晴天の中、保田先生の挨拶風景です。
米の計量
一合枡でお米の計量。こうして計るんだよ。
米とぎ
お米とぎ、みんなでいっしょにやってごらん。
まき割り
すごい!ぼく、まき割り1回で割れたよ!面白い!
紙芝居
紙芝居に見入ってます。
講義
保田先生の講義風景。
保護者の方は、真剣な顔で聞いてます。
炊きたてごはん
炊きあがったよ。ふたを開けて、
ほらごはんのいい香りだよ。
会食風景
会食風景。無農薬・無化学肥料で
栽培されたお米なんだー。

南中山地区、北新庄地区、服間地区で、コウノトリが舞う里づくり推進事業公開講座「ごはん塾」を開催しました。

6月30日(日曜日)、南中山保育園・幼稚園での「ごはん塾」

南中山保育園・幼稚園の4・5歳児と保護者・スタッフほか総勢131名のみなさんが参加してくれました。

米とぎ
無農薬・無化学肥料の地元のお米を使って
お米とぎだよ。
薪割り
初めての薪割りに挑戦!エイッ!エイッ!
薪入れ
かまどに薪をこうやって入れるんだよ。
炊きあがり
ごはんが炊けたよ。
わあー!ごはんのいいかおりがするよー。
講演会
保田先生の講義風景です。
お母さん方に、問いかけながら
ユーモアも交えてのお話でした。
紙芝居
ごはんが炊ける間、園児たちは
コウノトリ武生(コウちゃん)の紙芝居や
コウノトリの話・クイズなどで過ごしました。
市長も会食
炊きあがったアツアツのご飯と
南中山地区食生活改善推進員のみなさまによる
味噌汁と漬物も出来上がり!。
会食
奈良市長も保育園・幼稚園の親子と一緒に会食しました。
園児のとっても満足そうな顔が印象的でした。

7月1日(月曜日)、北新庄公民館での「ごはん塾」

北新庄保育園の4・5歳児と保護者・スタッフほか総勢103名のみなさんが参加してくれました。

米の計量
むかし、お米は枡でこうやって計ったんだよ。
米とぎ
お米とぎ、上手でしょう!
薪入れ
かまどは、熱いから気をつけて、薪を入れるんだよ。
講演会
保田先生の講演風景です。
コウノトリの話
ごはんが炊ける間、園児たちは
コウノトリ武生(コウちゃん)の紙芝居や
コウノトリの話・クイズなどで過ごしました。
炊きあがり
ごはんが炊きあがったよー。早く見たい!見たい!
会食
炊きたてごはんと北新庄食生活改善推進員会のみなさんによる味噌汁と漬物を食べて、みんなご満悦!

7月2日(火曜日)、服間公民館での「ごはん塾」

服間保育園・幼稚園の4・5歳児と保護者・スタッフほか総勢60名のみなさんが参加してくれました。

米の計量
お米は、枡で計ったんだよー。
米とぎ
お米とぎ、じょうずにできたね!
薪割り
薪割り、面白いやろー
薪入れ
薪入れ、これでいいかなー
コウノトリの話
コウノトリの話に、みんな夢中です。
炊きあがり
みんな、お待ちかねのごはんが炊けたよ!
会食
炊きたてごはんと服間地区食生活改善推進員の
みなさんが作ってくれたお味噌汁と漬物、おいしいねー!

情報発信元

産業環境部 農政課

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